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간에 좋은 음식 10가지
오늘 글에서는 간에 좋은 음식 10가지에 대해서 알아보도록 할꺼에요.
예사로 간을 침묵의 장기라고 하는데요. 이는 간에 문제가 생겨도 대부분 증상이 대개 없기 때문이라고 합니다 그로 인해 보통 때 간 건강에 더 주목을 지참하고 관리해야 하는데요. 보통과 다르게 간이 보내는 첫 이상 신호라고 가능한 지방간에 대한 주의가 필요하고요.
정상 간은 보통 지방 비율이 5%인데 반해 이보다 더 많은 지방이 간세포 안에 쌓이면 지방간이라고 보는데요.
다행히 지방간의 거의은 큰 문제가 되지 않지만 간경변으로 발전되고 간암이 생길 확률이 높아지는 등 돌이킬 수 없는 질병이 될 수 있습니다.
지방간은 크게 알코올성 지방간과 비알코올성 지방간으로 나눠서 지는데요. 하지만 임상에서는 까닭에 따라서 두 가전부를 완벽히 구별하기는 곤란한 상황입니다.
간은 혈액을 통해 공급받은 영양을 우리 신체에 필요한 물질로 생성하는 귀중한 장기죠. 대사작용, 해독작용, 면역작용, 답즙 형성과 같은 많은 기능을 하는데, 간의 기능이 저하되면 간의 기능이 낮아지면서 간염, 간경화, 간성뇌증, 지방간 등의 간 질환이 나타날 수 있습니다.
간세포는 더디게 파괴됨으로써 반 이상 간 기능이 다운되어도 특출난 자가 증상이 없다고합니다.
간 기능이 다운되는 까닭은 간염 바이러스와 과량의 알코올 섭취가 최고 상식적인 까닭이에요.
또한 약물, 영양불량, 대사이상, 비만 등에 의해서도 간 기능이 감손될 수 있고요. 간의 기능이 저하되면 해독 기능, 대사작용의 이상, 혈액응고 생성 저하, 답즘의 끝으로 쉬어도 피곤하고 쉽게 감기에 걸리거나 입맛이 없으며 구토 증상이 나타나거나 멍이 잘 들고 코피가 잘 나며, 소화가 잘 안 되는 증상이 대동할 수 있고요. 간 기능을 보충하기 위하는 것은 공정한 식생활 개선이 중요해요. 그럼 바로 지금 정식적으로, 간에 좋은 음식 10가지는 하단과 같아요.
간에 좋은 음식 - 다크 초콜릿
식물성 화학물질의 같은 종류인 폴리페놀이 많으므로니다. 폴리 페놀은 간은 물론 심장에 좋아요. 노화를 막는 역할도 있고요. 다크 초콜릿 외에 블루베리, 올리브, 자두를 준비해 먹는 것. 요리할 때 로즈메리와 오레가노 같은 허브를 많이 뿌리는 것도 방법이고요.
간에 좋은 음식 - 쑥
쑥은 마늘, 당근과 동반해 성인병을 방지하는 3대 식물로 꼽꼽힙니다. 각별히간 기능을 촉진해주는 비타민, 미네랄이 많이 들어있으며 간의 해독과 알코올 분해 작용이 어마어마해 부서진 간 기능 회복을 돕습니다. 이담 작용, 항균 작용, 구충 작용이 있어 황달과 간염 케어에도 효과가 좋고요.
간에 좋은 음식 - 조개
조개에 들어가 있는 타우린 성분과 호박산 성분은 간 회복에 도와줍니다
그리고 비타민A와 비타민B12이 많다고 해서서 담즙 대사를 원활하게해주며, 피로감 해소에도 도움이 된다고 하고요.
간에 좋은 음식 - 마늘
마늘에 소유하고 있는 유황성분은 간암예방에 도와주고 셀레늄과 알리신 성분은 간 정화에 도움이 된다고 합니다.
셀레늄은 활성산소를 삭제해줄 수 있고 면역력 증진 및 해독 작용에 도움을 주며, 알리신은 당대사 촉진에 도와줍니다
간에 좋은 음식 - 양송이버섯
버섯에는 단백질이 가득하여 깨진 간이 재생하기 위하여 필요한 단백질을 제공할 수 있다하며, 베타글루칸 성분은 면역 심화와 암 예방 및 암세포가 커져가는 것을 자제합니다. 특히나양송이 추출물인 AHCC는 간항암 효과가 특출합니다.
간에 좋은 음식 - 헛개나무
음주 다음날, 많은 분들이 헛개나무 차를 음용하시는데요. 헛개나무가 간에 좋다는 사실은 예전부터 전해져 내려오는 사실이예요. 본초강목을 보면 헛개나무가 숙취와 주독을 정리해주는데 도움을 준다고 수재되어 있다고 합니다.
그리고 간 해독과 변비에 좋다고 나와있습니다. 음주 후 이 외에도, 음주 전에도 헛개나무차를 마시면 숙취 해소에 애써줍니다 또한, 간에 쌓인 독을 해독하는데 효과가 뛰어납니다.
간에 좋은 음식 - 레드비트
레드비트에 함유된 베타인 성분은 콜레스테롤 및 중성지방 배출에 도움을 줍니다.
그로 인해 간에 지방 누적되는걸 억제해주고 간 손상 회복에 도움이 되는 간에 좋은 음식이고요.
또한, 혈액순환도 거침없게 해준다고 해요.
그리고 질산염 성분은 혈관 확장에 도와주며 혈류량을 늘려주는 역할을 한다고 합니다.
그외에도 안토시아닌이라는 항산화 성분이 활성산소를 배출해주고, 염증 완화에 도움이 된다고 여러방향으로 건강에 도움이 되는 채소입니다.
간에 좋은 음식 - 자몽
과일 중에서도 칼로리는 낮고, 영양분은 높은 자몽이 대표적입니다. 자몽에는 많은 종류의 비타민과 미네랄은 물론이며 리코펜, 리모노이즈, 글루타치온 등 항산화 성분도 많은 양으로 포괄되어 있습니다. 항산화제 작용으로 각양각색 건강에 도움이 되며, 글루타치온은 중금속 해독 역할을 하고 나린게닌은 지방을 분해하여 지방간 위험을 낮출수도 있습니다.
간에 좋은 음식 - 녹차
녹차는 플라보노이드와 카테킨 성분이 많이 함유있습니다있어요. 이는 강한 항산화 성분이라고 알려져 있고요. 동의보감에서는 "녹차를 상복하다 보면 지방을 개선시키며 비만을 치료한다"라고 써져 있으며 녹차 성분 중 카테킨은 체내에 쌓인 지방을 분해해요.
그리고 카테킨은 간의 지질대사에 관여해 지방 누적되는 것을 방지하고 간을 보호해주며 알코올과 같은 독성물질로부터 간을 보호해주어요. 다만 녹차의 경우 카페인이 많이 들어있어 꽤 많게 흡수한던가그렇지 아니하면 밤에 섭취하되면 잠을 못 잘 수 있기 때문에 주의하시길 소원할요.
간에 좋은 음식 - 대추
작은 대추는 영양면에서 매우 좋아 약재료로 사용되어고 있어요. 대추는 속을 쉽게 생각해서 만들어주며, 비장과 기를 보양하고, 체액을 생성하며 해독기능을 일조한다니합니다. 각별히대추에는 폴리페놀 등 강력한 항산화 성분이 포괄되어 있어 간염바이러스의 활동을 자제하고 간을 보호하며, 면역력을 심화하는데 도움이 된다고 합니다.
간에 좋은 음식 - 부추
부추는 간의 채소라 할 정도로 간 기능을 심화하는 작용이 아주 명백한 채소로, 대소장을 감싸고 허리와 무릎을 포근하게 하며 육체 기능을 북돋우는 역할을 합니다. 연구결과를 봤을 때 부추를 장기 흡수한 흰쥐는 하이드로사라디칼이라고 부르는 활성산소가 간에서 73%, 피부에서 79% 억제됐죠.
간에 좋은 음식 - 자몽
자몽에는 천연적으로 간을 예방해주는 항산화물질이 들어있죠. 나린제닌과 나린진이라고 부르는 성분입니다. 동물을 대상으로 한몇 가지 연구에 기초하면, 두 성분은 간을 손상으로부터 예방해주는데 도움이 되요. 이런 효과는 염증을 완화시키고 세포를 보호함으로써 완성집니다. 연구에 기초하면, 이 양쪽 모두 항산화물질은 만성염증으로부터 초래되는 간 섬유화 발생을 감소시켜요.
간에 좋은 음식 - 아보카도
아보카도에도 간 건강을 돕는 성분이 대량으로 망라되어 있고요. 막강한 항산화 성분 중에 한 종류류인고 하는글루타치온이 해독 작용으로 불포화 지방산의 콜레스테롤 수치를 낮춰 간 건강에 좋아요.
지방을 분해할 수 있는 작용 또한 도움이 된다고 합니다뿐 아밖에동반해 비타민C와 K, 엽산, 칼륨 등 각가지 영양 성분이 넉넉하여 간 건강뿐만 밖에도 인체의 긍정적인 역할을 하여 수퍼 푸드라 불리바랍 해요.
간에 좋은 음식 - 결명자
환경호르몬은 간에 무리를 주고 손상을 시킬 수 있는 물질 중 하나라고 하는데, 이 환경호르몬들을 흰쥐에 주입해서 실험을 한 결과, 결명자를 포함한 생약추출물에 의해 명백한 독성 해독 효과를 구할 수 있었습니다. 사람의 몸의 여러 장기에서 해독 효과를 보였으나 각별히간과 췌장에서 더 해독 효과가 나타났어요.
간에 좋은 음식 - 포도
포도에는 각가지 효능이 있는 식물성 화합물이 들어있죠. 최고 전형적인 것이 레스베라트롤이라고 부르는 성분입니다. 여러 동물 실험 결과, 포도와 포도주스는 간에 좋은 효과가 있는 것으로 나타났어요. 포도와 포도주스를 수시로 마시면 염증을 완화시키고 손상을 방지하며, 다양한 항산화물질 수치가 높아집니다.
간에 좋은 음식 - 다크 초콜릿
식물성 화학 물질의 한가지인 폴리페놀이 풍부합니다. 폴리페놀은 간은 물론 심장에 좋고요. 노화를 예방하는 역할도 합니다. 다크 초콜릿 외에 블루베리, 올리브, 자두를 챙겨 먹을 것. 요리할 때 로즈메리나 오레가노 같은 허브를 가득히 뿌리는 것도 방법입니다.
간에 좋은 음식 - 구기자
구기자에는 베타인이란 성분이 두둑하여 지방이 간에 누적되는 것을 방지하며 부서진 간세포의 재생과 해독효과로 인하므로 염증을 예방하는데줍니다. 또한 구기자는 동맥경화, 고지혈증을 예방해도 좋으며 혈액의 산성도를 제어해 면역을 올려주기도 해요. 주로 구기자는 차로 많이 만들어 마시며 여린 잎은 밥에 찌거나 나물을 만들어 흡수하면 지방간에 좋다고 해요.
간에 좋은 음식 - 아몬드
아몬드는 견과류 중에서도 비타민이 많은 견과류에 포괄됩니다. 아몬드에 거량 포괄하고있는 비타민E 성분이 지방간이 생기는 것을 억제해하고 간의 효소를 촉진시켜주는데 도움을 주게 된다고 합니다.
간이 안 좋은 분들이 자주 아몬드를 복용하되면 간 건강에 도움이 되지만 지방 함유량이 높은 음식이니까 하루에 한 줌으로 제한해서 복취하는 것이 좋아요.
간에 좋은 음식 - 강황
강황의 커큐민 성분은 간의 담즙 생성을 호전시켜 안좋은 콜레스테롤 삭제하는는데에 효과적일 뿐더러 알코올을 분리하는데 효과적이라 숙취해소 음료에 첨가되는 성분이고요. 또한 간섬유화를 유발하는 인자들을 억제함으로써 간암 예방에도 도움이 된다고하하더라고요.
간에 좋은 음식 - 녹차
카테킨이라고 일컬어지는 항산화 성분이 들어 있죠. 연구에 근거하면, 카테킨에는 간암 등 몇몇 암을 막아주는 효과가 있죠. 티백 대신 직접 찻잎을 우려서 포근하게 마실 것. 그래야 카테킨을 최대로 흡수할 수 있죠.
간에 좋은 음식 - 당근
당근은 마늘, 쑥과 같이 성인병을 억제하여하는 3대 식물로 뽑힙니다. 당근은 금액이 무척 저렴한데에대비하여자면 영양가가 많다고 해서 상당히 좋은 음식중 한가지이고요. 당근에 소유하고 있는 주 성분인 베타카로틴은 간세포를 회복 시켜주기 때문에 당근을 걸핏하면 드시는 것은 간을 위해 도움받을 있다고 합니다.
간에 좋은 음식 - 커피
커피에는 폴리페놀, 글로로젠산 성분이 들어있으며 이 물질이 간의 염증에 도움이 되기도 합니다 또한 커피에 담겨있는 카와웰 성분은 간 섬유화에 도움 되기 하였습니다. 그 말고동반해 커피는 감암 발생 위험을 낮춰주며 간 질병과 염증에 좋은 효과적인 도움을 준다고 알려져 있다고 합니다.
한 연구결과에서는 매번 커피를 3잔씩 마시는 사람들은 간질병으로 인해 사망 위험이 줄어든다는 연구결과도 있었어요. 라이트 로스팅 한 커피일 수록 즉 덜 볶아진 커피일 수록 커피의 좋은 성분이 많이 포괄되어 있다고 하며 효과가 더 좋다고 해요. 성인의 매일 카페인 섭취 권장량으로는 400mg 이에요.
간에 좋은 음식 - 브로콜리
신선한 과일과 채소는 대부분 간에 바람직한 영향을 끼쳐요. 각별히브로콜리는 음주와 무관하게 출현하는 비 알코올성 지방간 질환으로부터 간을 지켜주고요.
간에 좋은 음식 - 커피
커피는 간 건강을 향상시키데 좋은 음료 중 한가지다. 연구에 근거하면, 커피를 조금 마시면 이미 간에 문제가 있는 사람이라도 간질환에 걸리는 것을 막아주는데 도움이 되요.
이제까지 간에 좋은 음식 10가지에 대하여서 알아보았습니다. 여러 이들에게 간에 대한 정보가 도움이 되면 좋을 것 같습니다.
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