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양파즙 효능 10가지 및 부작용 정리하였어요
이번 포스팅에서 양파즙 효능 10가지 및 양파즙 부작용에 대해서 알아보도록 할께요. 기원전 7~8세기에 그리스에서 재배한 것으로 기록이 남아있는 양파는 세계 4대 장수 식품 중에 하나에요.
양파를 매일 꾸준하게 챙겨 먹으면 우리의 몸에 유익한 효능을 보인다고 잘 알려져 있어요.
양파는 마늘, 파, 고추 등과 함께 다양한 음식의 재료에 빠지지 않는 식재료라고 할 수 있어요. 그외 양파즙, 양파 피클 등으로 독립적인 양파 요리도 많은 눈길을 끌고 있네요..
방금 와이프가 삼선 짬뽕을 포장해가지고 왔더라구요. 양파도 많이 들어있고 단무지와 함께 춘장에 찍어먹을 생양파도 있지요...
그리고 오픈마켓에서 쿠폰 신공으로 양파즙도 주문해서 매일 한포씩 먹고 있어요.
양파의 재배 역사는 4000년이 넘었으며 서아시아 또는 지중해 연안이 원산지이고요. 그리고 양파는 고대 이집트부터 사용되어 온 아주 오래된 채소로 전 세계적으로 각종 형태와 수많은 형식으로 소비되고 있다고 합니다.
따라서 양파는 토마토와 수박 다음으로 생산량이 많은 세계 3대 채소로 불릴 만큼 사랑 받는 채소 중 1개이고요.
또한 좋은 양파란 싹과 뿌리가 없다고하고 만졌을 때 중앙이 단단하고 껍데기은 윤기 있고 적황색인 양파가 좋은 것이라고 합니다.
양파즙 효능
당뇨 예방
양파에는 크롬이라는 성분도 다량 함유되어 있어요. 이 크롬 성분은 당뇨를 예방하는 데에 아주 뛰어는 효능을 보이는 성분이라고 할 수 있어요.
크롬 성분이 인슐린 작용을 통하여 혈당 조절에 좋은 효과를 보이기 때문이에요. 그렇기에 양파즙 효능 하면 당뇨 예방에도 좋은데요.
양파즙을 꾸준히 챙겨 먹으면 당뇨 증상을 개선하고 당뇨병을 예방하는데에 도움이 많이 되어요.
인슐린 분비량이 부족하던가 정상적인 기능이 정확히 이루어지지 않아 혈중 포도당의 농도가 높아지는 것이 당뇨이고요.
그리고 양파즙의 많은 퀘르세틴 성분과 유황 성분이 인슐린 분비를 돕게하고 크로뮴 성분이 포도당 대사를 보존시켜주고 인슐린 역할을 촉진시켜주어 당 수치를 컨트롤 하는데 도움이 되어요.
피로 해소
양파에 들어있는 퀘르세틴 성분은 항산화 작용을 통하여 체내의 활성산소를 제거하는 데 도움이 많이 되는데요.
활성산소는 피로 및 노화 그리고 각종 질병을 유발할 수 있어요.
양파즙을 꾸준하게 섭취하게 되면 활성산소 제거와 다양한 영양 성분들이 피로 해소뿐만 아니라 각종 질병을 예방하는 데에도 도움이 되어서 양파즙 효능 하면 피로 해소 또한 절대 빠지지 않는 양파즙 효능 중에 하나이지요.
치매 예방
양파즙 효능 하면 치매 예방도 빠지지 않아요. 이는 양파에 들어있는 플라보노이드라는 성분 때문인데요. 플라보노이드 성분은 뇌 세포 노화의 원인이 될 수 있는 활성산소를 제거를 도우면서 항산화 효과를 통하여 뇌세포 기능을 좋게 하는데 도움이 많이 되어요.
그래서 양파즙은 치매를 포함한 각종 뇌 관련 질환을 예방하는 데에도 아주 좋은 효과가 있어요.
해독 작용
양파즙 효능 하면 해독 작용 또한 있는데요. 양파에는 클루타티온 이라는 성분이 함유되어 있어요. 글루타티온 성분은 간의 해독작용을 도와주어서 간 기능을 높여주는 역할을 하는데요.
그만큼 양파즙은 약물의 독성물질, 알레르기 등의 저항력을 높여주어서 간 건강에 좋은 영향을 주기 때무넹 술을 많이 마시는 것으로 인한 숙취 해소에도 도움이 많이 되네요.
혈액순환 개선
양파즙 효능 하면 혈액순환 개선도 있어요. 양파즙에 함유된 퀘르세틴 성분인 혈액 내에 있는 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄여주고 중성지방을 제거하는 데 도움을 주기 때문인데요.
또한 양파에 함유되어 있는 펙틴 성분은 혈관의 벽을 튼실하게 해주고 원활한 혈액순환을 도와주기 때문에 양파즙을 꾸준하게 먹어주면 혈액 순환 뿐만 아니라 혈관계 질환을 예방하는 데에도 도움이 많이 되네요.
혈액에서 필요없는 콜레스테롤과 지방을 사라지게해 동맥경화 및 고지혈증 등의 질환 예방에 애써줍니다 따라서 양파즙의 퀘르세틴 성분이 콜레스테롤을 낮춰 혈관 질환을 방지하는데 돕습니다. 그리고 혈당치를 낮추는 기능도 굉장해 인슐린 분비를 촉진시켜주고 당뇨병의 예방과 개선에 효과를 줄 수 있어요.
피부 건강
양파즙 하면 피부 건강도 있어요. 양파에 함유된 폴리페놀과 퀘르세틴 성분이 피부 노화의 주원인이 되는 활성산소를 제거하는 데 아주 많은 도움을 주어서 노화로 인한 주름을 개선하고 피부를 아주 탄력있도록 유지하는 데 도움을 많이 주네요.
또한 양파에는 비타민 C 성분도 매우 많이 함유되어 있어서 피부에 생길 수 있는 기미나 주근깨 등을 개선하는 데에도 좋은 효능을 가지고 있어요.
다이어트
양파즙 효능으로 다이어트 효과도 있어요. 양파에 함유되어 있는 알리신 성분과 이황화프로필알린 이라는 성분이 지방이 쌓이는 것을 억제해주고 체지방이 잘 분해될 수 있도록 유도해주기 때문이에요.
이로 인하여 다이어트를 돕고자 하는 사람들이 양파즙을 많이 구매하여 드시고 있네요.
양파즙에는 지방의 함유 분량이 적으며 단백질 함유하고 있는 분량이 높다고 합니다. 그리고 양파즙을 꾸준하게 섭취하게 되면 몸 속 지방이 누적되는 것을 억제하여 비만을 예방하거나 고쳐주는데도 도와줍니다.
따라서 양파즙의 열량은 100g당 약 35kcal로 저칼리로 식품에 속하며 퀘르세틴 성분은 콜레스테롤을 컨트롤해주고 중성지방의 수치를 개선시키는데 돕습니다.
불면증 개선
20대 초반에는 불면증이 많이 있었어요. 여름 방학이나 겨울방학 때에는 밤에 잠이 잘 안오드라구요. 밤새 라디오를 듣거나 음악을 듣다가 아침에 아침도 안먹고 오후 늦게까지 잘때가 많았고 이런 생활이 자주 반복이 되면서 여름 방학과 겨울방학이 너무 허무하게 가버린 적이 많았네요.
그때 양파즙을 많이 챙겨먹거나 운동을 정말 열심히 했다면 괜찮았을 텐데 너무 후회되는 젊은날의 초상 이에요..ㅜㅜ
양파즙에는 알리신이라는 성분이 많이 들어있어서 신경을 안정시켜 주는데요. 수면의 질을 높여주네요.
또한 양파에 함유된 퀘르세틴 성분이 또한 불면증에 좋은 효능을 가지고 있어요. 양파즙 효능 하면 불면증 개선 효과를 생각해볼 수 있어요.
암 예방
텐트 밖은 유럽이라는 방송을 보니 유해진 씨가 참 아는 것이 많은데요. 노르웨이 여행 중에 자작나무에서 자라고 있는 차가버섯에 대한 정보를 차 안에서 얘기하시더라구요.
자작나무의 암이 바로 차가버섯인데 이 차가버섯이 사람의 암을 예방하는데 좋다는 내용이었어요.
양파도 암을 예방하는데 좋은 식품인데요. 양파에는 안토시아닌, 유기황, 퀘르세틴, 폴리페놀, 알리신 등의 여러 항암물질이 들어있어요.
특히 양파에는 다량 함유된 퀘르세틴 성분은 암의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 항산화 작용을 돕고 폴리페놀과 알리신 성분은 암세포의 증식을 억제하는 효과를 가지고 있기 때문에 양파즙 효능 하면 암 예방도 있어요.
케르세틴 성분은 발암성 단백질에 직접 결속하여 그 활성을 억제하는데요. 고로 양파즙에 포함되어 있는 플라보노이드 성분과 화합물들은 간암, 위암, 유방암 등을 예방하는데 도움이 되어요.
따라서 양파즙에는 더 쎈 항암 성분을 지닌 알리신 성분이 많이 들어있어 위암과 대장암의 위험 요소를 감량시켜 준다고 합니다.
면역력 강화
양파에 함유된 비타민 B와 비타민 C 성분은 외부에서 침입하는 바이러스를 막아주고 우리 몸의 에너지 대사를 촉진하는 역할을 하기 때문에 피로 해소뿐만 아니라 면역력 강화에도 도움이 많이 되어서 양파즙 효능 으로 면역력 강화도 빠지지 않는 효능이 되네요.
양파즙의 비타민C, B는 혈액순환과 신진대사를 촉진시켜주고 외부의 바이러스에 대한 면역력을 증강시켜주네요.
따라서 양파즙의 알리신 성분이 비타민 B의 흡수를 도운다고 하며 바이러스 및 유해한 세균 등을 억제해주는데 돕습니다.
그리고 양파즙에는 글루타티온의 합성을 자극하는 성분이 다량으로 포함되어 존재하는데 이 성분은 알코올과 니코틴을 포함한 신체에 유해한 물질들을 해독하여 간 건강에 돕습니다.
양파즙 부작용
아무리 건강에 도움이 많이 되는 식품이라고 하더라도 양파즙에는 칼륨의 함량이 매우 높아요. 그래서 많이 먹으면 신장의 기능이 떨어지는 신장질환 환자들에게는 좋지 않은 식품이 될 수 있어요.
먹을때 주의해서 섭취해야 겠지요. 또한 양파즙을 과다 섭취하게 되면 위를 자극하여 메스꺼움과 구토 등을 유발할 수 있으니 성인 기준 하루 권장량은 3포 이하로만 섭취하는 것이 좋아요.
양파를 과다하게 섭취하면 적혈구가 적어지는 역효과가 드러날 수있기도하고 양파의 매운맛 때문에 간이나 위에 파손이 갈 수 있으므로 위 및 장이 예민하신 분들은 공복에 드시지 마시고 식사 이후에 양파즙을 마시는 것이 좋다고 하며 양파에는 칼륨이 많이 포함되어 있으니까 만성 신장질환을 있는 분은 삼가는게 좋다고 하네요.
여기까지 양파즙 효능 10가지 및 양파즙 부작용에 대해서 알아보았네요. 양파즙을 꾸준하게 챙겨 먹으면 건강을 관리하는 것 또한 매우 좋으나 건강은 꾸준하게 운동을 통해서 생활 습관을 개선해주는 것도 정말로 중요하다고 할 수 있어요.
식이요법 또한 빼놓을 수 없는 만큼 건강을 위해서라면 운동과 함께 식습관 개선을 하는데에 많은 신경을 쓰면 좋겠어요.
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